隨著社會的發展,以工業4.0為代表的智能制造概念越來越清晰,制造業將迎來新一輪技術革新。與此同時,我國也發布了《中國制造2025》國家戰略,在此戰略下各行各業都開始了智能制造的探索。尤其是乳品行業,面臨國家食品安全管控的要求及消費者需求升級的要求,如何借助于新興技術的應用來提升產品競爭力、響應消費者需求、提升管理水平,是乳品行業智能制造的重要課題。
早在2011年,花花牛乳業集團就借助企業外遷的機會,在鄭州馬寨產業集聚區投資12億元,建設現代化智能工廠,通過頂層設計、高起點規劃,實現了設備管理精細化、生產過程自動化、企業管理標準化和決策支持科學化。
此次通過驗收的河南花花牛乳業集團鄭州分公司一車間總建筑面積4萬多平方米,日處理鮮奶700余噸,擁有自動化的收奶系統、配料系統、殺菌系統、灌裝系統,整個生產過程由中央控制系統對配料、發酵、灌裝、CIP等環節自動控制并電子信息記錄。為提升工廠的自動化水平,降低工人勞動強度,包裝車間安裝有智能機械手,一次可抓瓶35只,一小時自動抓瓶580次;物流信息使用ERP電子系統管理,物流車輛全部實現GPS衛星定位,對產品運輸過程中的溫度、濕度、運輸時間在線監管。鄭州分公司一期工程的可視化、智能化水平在河南省處于領先地位,成為華中地區z大的乳制品自動化工廠,在全國同行業中處于先進水平。
未來發展中,“花花?!睂⑹冀K秉承“誠信、務實、創新、共贏”的價值理念,肩負“為大眾健康、為員工成長、為行業添彩”的神圣使命,繼續促進河南省畜牧業結構調整和農業產業化進程的發展,帶動飼料業、種植業、養殖業、包裝、物流等相關產業共同發展,全力打造中國乳品行業卓越品牌!為中原經濟的發展、河南奶業的發展做出積極貢獻。
附:河南省工業和信息化委員會,河南省財政廳紅頭文件《豫工信聯產融【2018】200號》印發通知: